Как вызвать проверку в магазин
Личный контроль
Самый простой способ контроля своего магазина – это личное присутствие. В этом случае вы своими глазами видите, в каком состоянии находится ваша торговая точка и как работают ваши продавцы, получаете информацию напрямую. Имеет ряд основных недостатков:
- трата личного времени, которого может и не быть;
- вас могут узнать в магазине и качественной проверки не получится.
Видеонаблюдение
Контроль работы магазина при помощи камер видеонаблюдения. И в подавляющем большинстве случаев это решает множество проблем. Когда сотрудники понимают, что вы всегда сможете ознакомиться с состоянием и работой торгового зала через прямую трансляцию или в записи, это стимулирует и повышает эффективность.
Недостатки у видеонаблюдения:
- отсутствие звука, невозможно проверить качество работы продавцов с покупателями;
- стоимость системы видеонаблюдения, зарплата контролирующих сотрудников, прочие расходы;
- невозможность определения срока годности продукции, количества товаров на полках и правильность размещения pos-материалов.
Тайные покупатели
Тайные покупатели помогут оценить оформление и чистоту фасада, чистоту торгового зала, сделать фотоотчёт, приобрести товар, оценить качество обслуживания, проверить продавца на стрессоустойчивость, записать диалог на диктофон и прислать отчёт. Отчёт позволит сделать вывод о соблюдении стандартов обслуживания в торговой точке, о чистоте фасадов и торгового зала, о том, одеты ли продавцы по форме, и много другое. Вариантов проверок очень много.
Способы проведения ревизии в магазине
На текущий момент представлено несколько способов проведения ревизии. В зависимости от графика работы и сменности, организация подбирает для себя оптимальный метод. Рассмотрим их ниже:
- Полная проверка с закрытием магазина в рабочее время (например, когда магазин круглосуточный). Если магазин работает по определенному графику, то ревизию откладывают навыходной день или проводят в ночное время, чтобы не потерять в финансах;
- Выборочная ревизия магазина продуктов. Может проходить как проверка отдельного вида товаров (например, только молоко), товарной группы или секции магазина.
Каждая организация самостоятельно выбирает, какой видревизии использовать в магазине. Но не забывайте, что любой из этих методов в себе несет и плюсы и минусы.
Закрытие магазина обязательно повлечет за собой издержки. При выходе на ревизию в нерабочие часы, сотрудникам необходимо будет оплатить это время, при одновременной работе магазина и проверке остатков, могут получиться ошибочные итоги.
Особенности процесса инвентаризации в магазинах >>
Как оспорить результаты проверки
Если инспекторы в ходе проверки допустили грубые нарушения, ее результаты можно обжаловать. Перечень таких нарушений найдете в ст. 20 закона № 294-ФЗ.
Допустим судебный и досудебный порядок обжалования. При досудебном обжаловании вам нужно обратиться напрямую в Роспотребнадзор. Для этого необходимо:
- Написать жалобу в свободной форме на имя руководителя местного отделения Роспотребнадзора.
- Приложить доказательства того, что проверка была проведена с нарушениями.
- Передать документы в местное отделение Роспотребнадзора.
Руководитель управления должен ответить на жалобу в течение 30 дней.
Обжаловать результаты можно в течение 15 дней с момента получения акта проверки. Если не успели, можете подать письменное ходатайство с доказательствами того, что срок был пропущен по уважительной причине.
Если подозреваете, что инспекторы превысили свои полномочия, в течение трех месяцев после проверки можете обратиться в суд с заявлением о признании решений ведомства незаконными. Обратите внимание, что каждое постановление должно обжаловаться отдельно.
Народные средства при отравлении
Рвоту в домашних условиях вызывают с помощью соды или соли. В стакан воды добавляют 15 г вещества, размешивают до полного растворения. Приготовленную жидкость выпивают залпом. Недостаток – неприятный, непереносимый вкус, что вызывает затруднения при приеме внутрь.
Рвота может быть вызвана лекарственными травами: бузиной, молочаем, бальзамином, крушиной, фиалкой трехцветной. В основном их отвары применяют при алкогольном отравлении. Пить отвар в большом количестве не нужно. Попадая внутрь, эффект наступает не сразу. Небольшой объем жидкости препятствует растяжению стенок желудка и не вызывает интенсивных сокращений мышц брюшной стенки и диафрагмы. По мере всасывания активные вещества раздражают рвотный центр в головном мозгу, что приводит к рвоте. Такой процесс проходит безболезненно. Для того чтобы эффект наступил быстрее, отвар должен быть теплым, как температура тела.
Кто занимается проверкой
Проведением ревизии занимаются специально отобранные люди, указанные в приказе директора организации. Их называют комиссией. Состоять комиссия должна не менее чем из 3 человек.
От размеров магазина зависит также и какие специалисты будут участвовать в ревизии. Это могут быть и бухгалтер и технолог, обязательно сотрудники, которые являются материально ответственными лицами.
Организаторам ревизии нужно тщательно распределять обязанности при выполнении проверки, дабы обеспечить максимальный контроль и правильность результатов.
Какие проверки проводит Роспотребнадзор?
Проверки бывают документарными и выездными.
Документарные проводятся удаленно. Ведомство проверяет:
- организационно-правовые документы;
- заключения пожарного надзора;
- своевременность уведомления о начале предпринимательской деятельности;
- санитарно-эпидемиологические заключения;
- медицинские книжки и трудовые договоры;
- акты предыдущих проверок;
- сертификаты, лицензии, акцизные марки.
В зависимости от причин проверки Роспотребнадзор имеет право затребовать и другие документы, например, договор аренды или документы на право собственности.
Срок удаленной проверки — 20 дней. Если предприятие работает и в других регионах — 60 дней.
При выездной проверке Роспотребнадзор проверяет:
- организационно-правовые документы;
- правильность использования кассовых аппаратов;
- сроки годности товара;
- маркировку продукции;
- лицензии и сертификаты;
- соблюдение санитарных норм и предписаний Роспотребнадзора в связи с пандемией коронавируса;
- соблюдение масочного режима.
Сотрудники ведомства могут находиться на малом предприятии суммарно до 50 часов, на микропредприятии — не более 15.