Себестоимость единицы продукции

Это, в первую очередь, зависит от того, какую именно себестоимость необходимо посчитать:

• плановую (нормативную) себестоимость. Она рассчитывается исходя из установленных в организации норм расхода материальных и трудовых ресурсов (то есть заранее определяется, сколько сырья и материалов, полуфабрикатов, труда рабочих и т.д. должно уходить на единицу продукции);
• фактическую себестоимость. Это сумма фактических затрат на производство, определяемая на конец отчетного периода. Она может отличаться от плановой себестоимости. Но в любом случае плановая и фактическая себестоимость должны определяться по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям. Это позволит провести сравнительный анализ показателей себестоимости;
• сметную себестоимость. Это разновидность нормативной себестоимости. Она определяется по разовым заказам и изделиям.

Кроме того, формула себестоимости продукции зависит от того, считаете вы производственную себестоимость или полную.

Производственная себестоимость (формула) – это сумма производственных затрат конкретного цеха, непосредственно участвующего в изготовлении продукции, общехозяйственных расходов (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затрат вспомогательного производства.

Полная себестоимость продукции – это сумма производственной себестоимости и расходов на реализацию продукции (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Еще найдено про себестоимость единицы продукции

1. Совершенствование системы учета затрат и калькулирования себестоимостиЕсли предприятие расширяет производство и продажи то себестоимостьединицыпродукции снижается если же предприятие сокращает объем выпуска себестоимость растет На практике себестоимость
2. Прибыль убыток от продажПовышение цен увеличение цены на 5-10% на наиболее востребованные или новые модели продукции при сохранении спроса Снижение себестоимости оптимизация логистики переход на более дешевые комплектующие при сохранении … Цены на продукцию долларов за единицу 2021 500000 1000 500 2022 550000 1100 550 2023 600000 1200 600 Теперь проведем
3. Прибыль на единицу продукцииПрибыль на единицупродукции – это показатель эффективности производства и реализации продукции рассчитываемый как разница между выручкой от реализации единицыпродукции и ее себестоимостью. Этот показатель измеряется как на единицупродукции так и по
4. Метод цепных подстановокПредположим что объем продаж измеряется в количестве проданных единиц Месяц Объем продаж шт Янв 120 Фев 80 Март 200 Апр 50 Май 100 … Наиболее распространенное применение цепных подстановок – при анализе объемных результативных показателей деятельности выручки от продаж себестоимости прибыли Также метод часто используется в анализе производительности труда фонда заработной платы материальных затрат … Выр себестоимостипродукции Себ и прибыли Приб предприятия за три последовательных периода 2021 год 2022 год и
5. Калькулирование себестоимости продукцииОтчетная калькуляция себестоимостиединицыпродукции Статья затрат Сумма затрат руб Себестоимость ед продукции руб Сырье и материалы
6. Метод ФИФОНа конец месяца на складе осталось 50 единиц сырья по цене 500 руб за единицу Расчет себестоимости реализованной продукциисебестоимость сырья на начало месяца – 150 000 руб себестоимость
7. АмортизациемкостьОбщепроизводственные расходы и соответственно увеличивают себестоимостьединицыпродукции Например предприятие приобрело оборудование стоимостью 10 млн рублей со сроком полезного использования
8. Учет производственных запасовЕсли для производства продукции установлены нормы расхода определенного материала то его расход учитывается исходя из этой нормы Метод … Метод средней скользящей – себестоимостьединицы запаса определяется как средняя из себестоимостей за определенный период Себестоимость коэффициента запаса определяется
9. Методы учета затрат в управленческом учете финансовых результатов в системе контроллингаК примеру в отчетном периоде было реализовано 20 единицпродукции Их себестоимость списана на финансовый результат – 20×360 7200 руб При методе учета
10. Условно-постоянные затратыТаким образом чем выше объем производства тем ниже доля этих затрат в себестоимостиединицыпродукции Допустим у нас есть следующие данные Условно-постоянные затраты $10.000 в месяц Переменные
11. ИздержкоемкостьЭто означает что на каждый рубль выручки от реализации данной продукции приходится 80 копеек затрат.Если предприятию удастся снизить издержкоемкость этой продукции до 0.7 рублей на 1 рубль товарной продукции то это позволит уменьшить себестоимостьединицыпродукции с 100 до 90 рублей. Таким образом снижение издержкоемкости на 0.1 рубля
12. Разработка методики расчета среднего периода оборота запасов предприятия в незавершенном производствеНЗП для продукции вида равна Т i Г Д о i Г – Д н i Г … С н i Средняя себестоимость i-й единицы оборотных средств группы 2 равна С i 2 1 2 С с
13. Особенности формирования себестоимости продукции свиноводства и анализ ее безубыточностиС – себестоимость Следовательно Ц ед x Q – З п x Q – З пост П … З пост П где Ц ед – цена реализации единицыпродукции руб Q – объем реализации в натуральном выражении шт кг и т.п З
14. Новые правила оценки нематериальных активов в российском учете и их соотношение с требованиями МСФОПри амортизации пропорционально объему продукции работ услуг себестоимость нематериального актива за вычетом неамортизируемой величины равномерно распределяется на срок амортизации
15. Попередельный методТаким образом себестоимость готовой продукции равна 2000 денежных единицсебестоимость Передела В Если мы хотим рассчитать себестоимость каждого передела
16. Амортизационные отчисленияВ результате изменения метода амортизации компания списала в общей сложности 49 715 единиц валюты 43 920 3 216 2 573 за 5 лет Изменение метода начисления амортизации … Куда включаются расходы на амортизацию Амортизационные отчисления включаются в себестоимостьпродукции или услуг а также в общехозяйственные расходы что влияет на финансовые результаты деятельности
17. Экономическая эффективность предприятияСнижение себестоимости – сумма на которую снизилась себестоимостьединицыпродукции тавка рентабельности – процентная величина определяющая прибыльность продукции Например если снижение себестоимости
18. Маржинальный анализОн исходит из допущения что переменные затраты на единицупродукции остаются неизменными при любом объеме производства Однако в реальности с ростом масштабов возможно … Как соотносятся маржинальный и ориентированный на себестоимость подходы к ценообразованию Маржинальный и ориентированный на себестоимость подходы к ценообразованию существенно различаются по … Цена определяется как себестоимостьпродукции плюс желаемая норма прибыли При этом меньше учитываются факторы рыночного спроса и конкуренции В
19. Индексный методДопустим мы хотим проанализировать динамику выручки и себестоимостипродукции некоторого предприятия Выручка измеряется в денежных единицах а себестоимость включает в себя затраты на
20. Распределение переменных затрат и исчисление себестоимости основной и сопряженной продукции птицеводства яичного направленияДля расчета себестоимости С одной единицыпродукции полученные значения необходимо разделить на количество произведенной продукции В пересчете

Какие затраты включают в издержки производства

В уставе каждой коммерческой организации записано, что основной целью деятельности компании является извлечение прибыли. Не претендуя на морально-этические оценки, согласимся: прибыль, так прибыль.

Надо знать: в чем разница между бухгалтерской и экономической прибылью

Чтобы оценить этот основополагающий показатель, необходимо располагать как минимум двумя величинами — выручкой от продаж и издержками производства. Под выручкой будем понимать общий объем продаж в стоимостном выражении. А издержки?

Это понятие, суть которого понятна на интуитивном уровне. Однако для оценки экономических и финансовых показателей, моделирования возможных производственно-хозяйственных ситуаций контроль издержек важен чрезвычайно, и одной интуиции здесь точно не хватит.

Издержки классифицируют, объединяют в группы, но жесткой классификации нет. Гораздо удобнее классифицировать издержки в зависимости от поставленной задачи. Мы приведем примеры самых универсальных классификаций.

Зачем бизнесу контролировать себестоимость

Себестоимость напрямую влияет на прибыль и рентабельность компании. Выходите на новый рынок? Нужно рассчитать стоимость создания продукта, чтобы понять, сколько денег придётся вложить и какова потенциальная прибыль. Для предприятия наступают сложные времена? Можно запланировать снижение себестоимости: например, попытаться найти более дешёвое сырьё.

С помощью себестоимости корректируют стратегию развития. Например, рассчитывают точку безубыточности — объём выручки бизнеса, при котором он покрывает свои расходы. А чтобы точно определить расходы, нужно сначала рассчитать стоимость работ.

Анализ себестоимости помогает и с будничными задачами. Например, понять, какие статьи затрат растут быстрее других. Или сравнить стоимость материалов, закупленных у разных поставщиков.

Пример

У Анны есть маленькая свечная мастерская. Прибыль — 80 000 руб. в месяц. Анна хочет улучшить свою продукцию и находит поставщика с более качественным воском. Теперь за сырьё приходится платить в 1,5 раза больше, а себестоимость свечей выросла на 20 %.

Было ли повышение себестоимости оправданным и не отпугнул ли клиентов рост цен? Анна смотрит аналитику и видит, что при работе с более качественным сырьём продаж стало больше, а возвратов меньше. Прибыль компании выросла на 30 % — до 105 000 руб. в месяц.

Калькуляция себестоимости продукции на предприятии: какие способы существуют

Для расчёта себестоимости можно прибегнуть к одному из четырёх способов (таблица 2).

Таблица 2. Способы калькуляции себестоимости

Способ калькуляции

Особенность

Директ-костинг

Используются только прямые издержки, постоянные расходы брать во внимание не нужно.

Попередельный способ

Себестоимость рассчитывается для каждой стадии производства. Подойдёт, если предприятие изготавливает товары поэтапно.

Позаказный способ

Подходит для предприятий, занимающихся серийным или единичным производством.

Попроцессный способ

Подходит для организаций, осуществляющих свою деятельность непрерывно.

Для определения себестоимости рассчитываются две основные статьи расходов: коммерческих и производственных (таблица 3).

Таблица 3. Статьи расходов

Статья расходов

Что необходимо учитывать

Производственные расходы

Сырьё, ресурсы, заработная плата сотрудников, отчисления в государственный бюджет, а также расходы, не касающиеся производства.

Коммерческие расходы

Расходы, которые образуются на стадии реализации товаров и услуг: упаковка, маркировка, логистика, доставка, расходы на рекламу.

Для расчёта себестоимости потребуется определить все имеющиеся издержки и распределить их по различным статьям расходов. Далее используйте метод калькуляции.

1. Сложите расходы на покупку материалов.
2. Определите расходы на энергетические ресурсы и прибавьте их к расходам на приобретение материалов.
3. Рассчитайте общую сумму оплаты труда сотрудников. Из суммы затрат на заработную плату нужно вычесть страховые и налоговые отчисления. Оставшуюся сумму прибавьте к общей сумме.
4. К общей сумме прибавьте дополнительные затраты на амортизацию, содержание оборудования и прочие расходы.

Что требуется для самостоятельного расчета себестоимости?

При проведении расчетов нужно помнить о следующих нюансах:

• Важно вести учет УСН. Необходимо это не только для исчисления налогов, но и анализа хозяйственной деятельности.
• Учет издержек требуется вести по блокам. Требуется раздельно фиксировать затраты по базовой деятельности и расходы на управление.
• После подсчетов расходов требуется перенести показатели в разрезе реализованного или произведенного товара. Данная мера необходима для анализа фактической рентабельности.

Что даст правильное ведение расчетов? Это позволит найти показатели реальной прибыльности предприятия.

Способы снижения себестоимости продукции

Себестоимость — чувствительная величина, подверженная колебаниям и изменениям под влиянием различных факторов, как внешних, так и внутренних. На внешние факторы руководство компании вряд ли может повлиять. К ним относят — природные, политические, экономические, международные, социальные события и изменения.

Внутренние же факторы целиком находятся в введении руководителей предприятия и именно их и следует анализировать в целях снижения себестоимости продукции:

• управление качеством, снижение процента брака;
• повышение социальной ответственности;
• контроль производительности труда и эффективности использования оборудования;
• разумное ограничение управленческих расходов;
• сотрудничество с надежными поставщиками ТМЦ и услуг;
• эффективный маркетинг и реклама.

• Дорофеева Ирина

Расчет себестоимости товара на калькуляторе. Почему это удобно?

• заранее создали поля для внесения данных;
• запрограммировали инструмент, чтобы не приходилось рассчитывать вручную;
• всегда под рукой и работает онлайн.

Как рассчитать себестоимость товара

Организация самостоятельно решает, какие именно виды затрат включать в себестоимость товара, и определяет методику расчета себестоимости. При этом с 2021 года применяется Приказ Минфина «Об утверждении ФСБУ 5/2019 “Запасы”».

В фактическую се­бе­сто­и­мость то­ва­ра, в частности, вклю­ча­ют­ся (пп.9, 11 ФСБУ 5/2019):

• суммы, уплаченные и/или подлежащие уплате поставщику (продавцу), при приобретении товаров по до­го­во­ру с учетом всех скидок, уступок, премий и т.д., без НДС (п.12 ФСБУ 5/2019);
• затраты на заготовку и доставку товаров до места их продажи (использования);
• затраты на доведение товаров до состояния, в котором они пригодны для продажи. Эти затраты включают в себя затраты по сортировке, фасовке и др.;
• дру­гие за­тра­ты, свя­зан­ные с при­об­ре­те­ни­ем то­ва­ра.

Транспортно-заготовительные расходы (по доставке товаров до склада организации) могут (п.21 ФСБУ 5/2019):

• или включаться в себестоимость товаров;
• или сразу списываться на расходы текущего периода.

Не вклю­ча­ют­ся в се­бе­сто­и­мость то­ва­ра(пп. «б», «в» п.18 ФСБУ 5/2019):

– управленческие рас­хо­ды, если они непо­сред­ствен­но не свя­за­ны с при­об­ре­те­ни­ем то­ва­ра;

– расходы на хранение, кроме случаев, когда хранение представляет собой этап подготовки товаров к продаже, или когда хранение необходимо в связи с условиями приобретения товаров. Например, за размещение товаров на складе временного хранения таможенного органа уплачиваются таможенные сборы (ч.6 ст.93 Закона от 03.08.2018 N 289-ФЗ). Они включаются в фактическую себестоимость товаров.

Дополнительную информацию о применении ФСБУ 5/2019 можно найти в Готовом решении “Как при применении ФСБУ 5/2019 принять к учету запасы, приобретенные за плату”

Что входит в производственную себестоимость

Себестоимость производства включает в себя:

• сырье — то, из чего производится товар;
• зарплата и страховые взносы сотрудников на производстве;
• аренда цеха;
• коммунальные услуги;
• амортизация оборудования или здания.

В самом простом случае, если компания производит лишь один вид продукции, все эти расходы за месяц можно суммировать и разделить на объем выпущенной продукции. В производственные расходы включается только то сырье и материалы, которые были использованы. Если куплена тонна сырья, а в производство за месяц ушло триста килограммов, в себестоимость включается только их стоимость. Остальное — запасы, которые не влияют на расчет.

У Михаила фирма по производству пельменей, бизнес прибыльный, есть постоянные клиенты и проверенные поставщики. На определенном этапе захотелось узнать, можно ли продавать продукцию дешевле, чтобы захватить большую долю рынка и потеснить конкурентов. Для этого решили провести расчет себестоимости продукции. Михаил фиксирует все операции в сервисе ПланФакт, поэтому понять, сколько потратили на производство, оказалось легко. Расходы собрали в таблицу:

Для расчета амортизации холодильной камеры ее цену разделили на предполагаемый срок службы в месяцах. Цена покупки — 36 000 рублей. Предполагаемый срок службы — 3 года или 36 месяцев. Амортизация в месяц: 36 000 : 36 = 1 000 (руб.)

За март фирма Михаила выпустила 2000 килограммов пельменей, себестоимость одного килограмма составила 164 рубля: 328 000 : 2 000 = 164 (руб.)

Эту сумму Михаил внес в калькулятор скидок, чтобы оценить, какую цену он может предложить покупателям, чтобы увеличить долю рынка.

А что делать, если часть продукции не прошла все стадии изготовления, и производство на конец месяца не завершено? Как же в таком случае рассчитывается себестоимость? Например, на начало месяца незавершенное производство составило 50 000 рублей. За месяц потрачено 200 000 рублей, и на конец месяца размер незавершенного производства — 20 000 рублей. Выпущено 1000 единиц продукции.

Расчет себестоимости продукции в этом случае будет выглядеть так:

Себестоимость единицы продукции = (Незавершенное производство на начало месяца + Деньги, потраченные на производство за месяц – Незавершенное производство на конец месяца) : Количество выпущенной продукции

Себестоимость единицы продукции = (50 000 + 200 000 – 20 000) : 1000 = 230 (руб.)

Как изменение стоимости сырья влияет на себестоимость продукции

На практике регулярно встречается ситуация, когда меняется стоимость сырья и, соответственно, себестоимость готовой продукции. Для учета изменений используются методы расчета средней стоимости, ФИФО и ЛИФО. Метод ФИФО (FIFO, First in First out, «первым пришел ― первым ушел») подразумевает, что сначала идет на производство сырье, которое было куплено раньше. Этот метод чаще применяется для товаров с небольшим сроком годности. Метод ЛИФО (LIFO, Last in First out, «последним пришел ― первым ушел») — в производство отпускают те запасы, которые пришли позднее. Это удобно, если объем запасов большой. Метод средней стоимости предполагает деление общей стоимости всех запасов на их количество.

Рассмотрим эти методы на примере изменения стоимости купленной муки за апрель:

• 1 партия 300 кг, куплена по цене 20 рублей;
• 2 партия 200 кг, цена 45 рублей;
• 3 партия 500 кг, цена 30 рублей.

По методу ФИФО сначала будут списывать в производство муку по цене 20 рублей, когда кончится эта партия, начнут списывать вторую, стоимостью 45 рублей. По методу ЛИФО наоборот, списывать запасы в производство начнут с последней партии.

В методе средней стоимости расчет стоимости списанного материала будет такой: (20 х 300 + 45 х 200 + 30 х 500) : 1000 = 30 (руб.)

Когда товар будет отправлен на реализацию, для определения его себестоимости можно воспользоваться любым из этих методов. Фирма сама устанавливает, какой метод расчета она применяет, в зависимости от объема производства и вида продукции. Пересчитывать среднюю себестоимость можно через равные интервалы времени, например, раз в месяц или по мере выпуска новых партий. Менять выбранный метод расчета нежелательно — может возникнуть искажение показателей.

Узнайте о всех возможностях Финтабло

Покажем, как сервис поможет упростить финансовый учет и найти где вы теряете деньги

Бесплатно Займёт 40 минут Zoom, рентабельность.

Что нужно знать о видах себестоимости

Себестоимость необходима для расчёта рентабельности, ценовой политики и эффективности производства. Анализ себестоимости поможет сократить издержки и увеличить прибыль. Себестоимость может быть нескольких видов (таблица 1).

Таблица 1. Виды себестоимости

Вид себестоимости

Особенности

Плановая (нормативная)

Себестоимость, рассчитанная в соответствии с определенными сроками (год, месяц, квартал и т.д). Необходима для анализа финансовых отклонений.

Фактическая

Определяется на основании производственных расходов.

Сметная

Используется для расчётов в сфере строительства.

Общехозяйственная

Основой служат затраты, не связанные с производством.

Технологическая

Складывается на основе прямых затрат, используемых в отдельных сегментах производства.

Цеховая

Подразумевает общую сумму затрат на производстве.

Предельная

Рассчитывается на основании проданных товаров.

Полная

Представляет совокупность затрат на производство и реализацию продукции.

На предприятии целесообразно рассчитать плановую и фактическую себестоимость. Случается, что фактическая себестоимость оказывается выше плановой. Это повод разобраться и внести корректировки. Например, проконтролировать, сколько выпускается брака, сколько сырья фактически списывается, насколько рационально расходуются ресурсы.

Какие альтернативные методы расчёта себестоимости существуют

Для расчёта себестоимости можно использовать Excel. В таблицу можно включить постоянные и переменные издержки. Перечень калькуляционных статей у каждой формы будет свой. В имеющийся шаблон можно подставить любые данные. При необходимости можно заменить формулы и получить готовый расчёт.